Men adventsfika måste man ha ändå, så idag tänkte jag att jag gör lussebullar utan saffran men med vit chocklad.
När degen var jäst ( överjäst, eftersom jag skjutsade mannen ) och jag började kavla kom jag på att jag aldrig bakat lussebullar...så hur gör man kringlorna?
Jag fortsatte kavla, sedan kladdade jag på smält vit chocklad och började snurra, vika och krångla. Herregud, vad chockladen rann....
När jag hade en fjärdedels deg kvar var den vita chockladen ( och tålamodet ) slut. Hade lite vanlig ljus blockchocklad som jag smälte ( i micro, såklart ) som jag smetade på den sista utkavlade degen. Rullade ihop och skar.
In i ugnen på improviserad tid och temperatur...
Så nu tänder vi första ljuset och fikar!
/vink vink
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar